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Gâteau Marbré Vanille Fraise pour Anniversaire
Un Gâteau Marbré Vanille Fraise pour Anniversaire, c’est comme une fête en bouche où la douceur de la vanille rencontre la fraîcheur des fraises dans un duo irrésistible !
Ingrédients
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre
- 3 œufs
- 100 ml de lait
- 2 cuillères à café de poudre à lever
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 200 g de fraises fraîches
- 1 pincée de sel
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, battez le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
Ajoutez les œufs un à un, puis l'extrait de vanille.
Incorporez la farine mélangée à la poudre à lever et le sel, en alternant avec le lait.
Divisez la pâte en deux : dans une moitié, incorporez les fraises coupées en petits morceaux.
Dans l'autre moitié, ajoutez un peu plus de vanille si désiré.
Versez alternativement les deux pâtes dans un moule à gâteau pour créer un effet marbré.
Enfournez pendant 45 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau, il doit ressortir propre.
Laissez refroidir avant de démouler et décorez selon vos envies.
Ustensiles
- Un saladier
- Un batteur électrique
- Un moule à gâteau
- Une spatule
- Un couteau
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Questions Fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser des substituts comme la compote de pommes ou un mélange de graines de lin.
Insérez un couteau au centre du gâteau, il doit ressortir propre.
Oui, cette recette est très adaptable avec d'autres fruits, comme les pêches ou les framboises.
Conservez-le dans une boîte hermétique à température ambiante, il reste moelleux plusieurs jours.
Oui, les saveurs se mélangent généralement et le gâteau peut devenir encore plus savoureux après une nuit au repos.