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Smoothie bowl fraise banane et granola maison
Que diriez-vous d’un smoothie bowl aussi beau que délicieux, qui allie la douceur des fraises et des bananes à un granola fait maison ?
Ingrédients
- 2 bananes mûres
- 200 g de fraises fraîches
- 150 g de yaourt nature
- 100 ml de lait d'amande
- 2 cuillères à soupe de miel
- 50 g de flocons d'avoine
- 30 g de noix (amandes ou noix de pécan)
- 30 g de graines de chia
- Une pincée de sel
- Des fruits supplémentaires pour la garniture (fraises, bananes, myrtilles)
- Des graines de tournesol pour la garniture
Préparation
Dans un mixeur, ajouter les bananes, les fraises, le yaourt, le lait d'amande et le miel.
Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
Pour préparer le granola, préchauffer le four à 180°C.
Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, les noix, les graines de chia, une pincée de sel et un peu de miel.
Étaler le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et cuire au four pendant 10 minutes, en remuant à mi-cuisson.
Verser le smoothie dans des bols et garnir avec le granola maison et des fruits supplémentaires.
Ustensiles
- Mixeur
- Plaque de cuisson
- Bols de service
- Cuillère en bois pour mélanger le granola
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Questions Fréquentes
Il est mieux préparé frais, mais vous pouvez préparer le mélange et le conserver au réfrigérateur pour un maximum de 24 heures.
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quel type de lait, comme le lait de vache, de soja ou d'avoine.
Absolument ! Il est plein de nutriments et sucré naturellement avec des fruits.
Ajoutez de la protéine en poudre ou un peu de beurre de cacahuète au mélange.
Oui, omettez le miel et utilisez des fruits mûrs pour la douceur.